Pojawiły się wreszcie brzoskwinie, już nie moglem się doczekać. To chyba najlepsza zupa krem, jaka kiedykolwiek jadłem...
Zarazem mogą prosta w przygotowaniu.
Kroimy Biała część pora oraz cebule, smażymy ok. 8 min.
W wywarze z warzyw gotujemy ziemniaki oraz brzoskwinie.
Dodajemy śmietanę i wszystko razem blendujemy.
Składniki:
150g pora.
100g cebuli
100g ziemniaków
300g brzoskwini
1lt wywaru z kurczaka
50g śmietany
Łyżeczka soli.
Szczypta świeżo zmielonego pieprzu.
Wow .. ciekawe połączenie ... muszę wypróbować - apetycznie się zapowiada :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie się zapowiada, muszę tylko sprawić sobie blender i przygotuję taki krem! Dzięki za przepis
OdpowiedzUsuńStrasznie intryguje mnie ten krem z brzoskwini, na pewno zrobię :) !
OdpowiedzUsuń