Golonka po bawarsku

Jako iż niektórzy moi znajomi uważają, iż nie gotuje lub nie potrafię gotować nic polskiego, dziś dla nich golonka :)

Danie było podane podczas obiadu Polsko hiszpańskiego i muszę przyznać nieskromnie ze golonka cieszyła się wzięciem ;)

Ugotowaną golonkę przełożyłem do naczynia glinianego wraz z marchewką, zalałem piwem i zapiekłem w piekarniku.

Golonkę gotowałem w rosole do momentu aż mięso odchodziło od kości.