portada

portada

sobota, 27 grudnia 2014

Berenjenas rellenas de bacalao con brocoli

Bakłażany nadziewane dorszem i brokułem. 



Bakłażana rozkrajemy, solimy i odstawiamy na pół godziny. Po czym smarujemy oliwa u pieczemy aż będzie miękki.
Wydrążamy środek i smażymy go z dorszem i brokułem. Delikatnie przyprawiamy wedle gustu.
Nadziewamy bakłażany.
W wersji mniej light, możemy na koniec zapiec bakłażana z serem na wierzchu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz